オーストラリアワーホリ中に出会った、ギリシャ人彼氏とのクッキングデート中に、彼が作ってくれたピザの作り方を紹介します!!
ギリシャ人彼氏との出会いについてはこちら↓
①オーブンを温める200℃~250℃(200℃だと焦げないかも!?)
②チキンは一口サイズに切って炒める。ミンチはそぼろになるように炒める。
③玉ねぎ、トマト、マッシュルームは薄く切る。
④フェッタチーズはサイコロサイズに切る。
⑤ピザ生地にオリーブオイルを塗る。
⑥5にトマトソースorペストソースを塗る。
⑦2と3と4をちりばめる。
⑧上から胡椒をふる。
⑨モッツアレラチーズをまんべんなく広げる。
⑩オーブンで10分~15分焼く。
⑪バジルを散らして出来上がり。
ただ切って並べてオーブンにぶち込むだけで、こんなにおいしいピザになるなんて!!日本にいたときは、ピザは買って食べるものと思っていましたが、最近では彼がいない時でも一人で作って食べてます(笑)
アレンジ
彼はヘルシー志向だったので、塩を使いませんでしたが、お好みで塩を肉にかけておいてもおいしいと思います。
また、ナスを薄く切って乗せたり、ホウレンソウ、パプリカなどを乗せたりしても、また違った味になるかもしれないですね♪
彼曰く、

ピザはもともとビンボーな人たちの食事なんだ。だから、何でも野菜を乗せとけばいいんだよ。
だそうです。(笑)
私の友達は、ピザ生地じゃなくて、ラップ生地で作ってました!それでもピザになるからすごい!!簡単ですね♪
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